El sábado presentamos el proyecto HAZTEGIA en el Mercado de Durango, con el trabajo de los productores de la comarca como eje central.
Presentamos en el Mercado de Durango el proyecto Durangaldeko HAZTEGIA, con el objetivo de dar a conocer una iniciativa vinculada al territorio, al trabajo de los productores de la comarca y al relevo generacional. La propuesta sirvió como punto de encuentro entre el sector primario y la ciudadanía, reforzando así la función que cumple el mercado.
La oportunidad de escuchar las voces de los distintos agentes del sector.
La presentación estuvo compuesta por tres voces. Julen Arzuaga, director de ULG, detalló los pormenores y objetivos del proyecto, aclarando su estructura general. Ana de la Maza, agricultora de Garai Kontserbak, habló por su parte desde el trabajo diario, poniendo de relieve el valor que tienen los productos de cercanía en la comarca. Alexis Diatta, sin embargo, fue el centro de la sesión: el nuevo tester del proyecto Haztegia ofreció su presentación y acaparó toda la atención de los asistentes.
De lleno en el sector
Diatta ya tiene un recorrido en Durangaldea que va más allá de ser tester de Haztegia. Ha empezado a vender sus verduras bajo el nombre de Baltzanak en el Mercado de Durango, y también colabora con ETARTIE, la tienda de productores de Durangaldea.
